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Golden Bites Tartufo
Golden Bites Tartufo
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Golden Bite Tartufo Nero – Biscotto Gastronomico con Collagene e Fibre | Fonte di Fibre | Con Olio Extravergine d’Oliva e Tartufo Nero
Un biscotto gastronomico e funzionale ispirato alla cucina mediterranea, che unisce collagene Peptan, inulina e amido resistente nella stessa ricetta.
Il 15% di olio extravergine d’oliva conferisce un gusto autentico, mentre il tartufo nero e il timo limone regalano un’esperienza gourmet unica.
Uno snack salato con note di tartufo nero e timo limone, da gustare nella tua pausa o da condividere.
Fonte di fibre – Con Collagene Peptan.
Scienza dell’ingrediente: Peptan®
Peptan® nella ricetta dei Golden Bites Tartufo.
Scopri i peptidi, la ricerca e le fonti
Dal collagene ai peptidi
Peptan® è il marchio di peptidi di collagene di Rousselot. L’idrolisi enzimatica divide il collagene in frammenti più piccoli. Questi peptidi contengono aminoacidi caratteristici del collagene, tra cui glicina, prolina e idrossiprolina.
La ricerca sull’ingrediente
Gli studi citati esaminano la digestione e l’assorbimento dei peptidi e parametri cutanei. Gli studi sulla pelle di Asserin e colleghi hanno impiegato preparazioni di origine ittica o suina: non sono prove cliniche di questo prodotto.
Origine, composizione, quantità e formato contano. Per interpretare i dati, consulta i protocolli originali: la ricerca su un ingrediente non garantisce gli stessi risultati in ogni ricetta.
Kleinnijenhuis et al. (2020) · Analytical and Bioanalytical Chemistry
Asserin et al. (2015) · Journal of Cosmetic Dermatology
Segui le indicazioni in etichetta; le dosi degli studi non sono un invito ad aumentare porzioni o quantità.
Leggi la guida agli ingredienti (PDF · IT/EN)
